LAKKA Cloudberry (Rubus chamaemorus)

 

LAKKA (Rubus chamaemorus)

                                                                 Mehukas herkku.

SISILISKO

                                         Pullea sisilisko, keräämässä meidän kanssa lakkoja.

SUOLLA

                                                         Lakan lehtiä mättäällä.

                                                           Vaivaiskoivun oksa.

LAKKA, HILLA,SUOMUURAIN rubus chamaemorus cloudberry

Kesällä odotetaan kovasti, koska lakat kypsyvät. Tällä seudulla on monia isoja soita, joista lakkoja löytyy, kun osaa etsiä.

Nämä lakat on kuvattu kesälomalla Ylläkseltä. Viime kesänä löytyi huonosti lakkoja. Paikoissa joissa niitä on ollut aina, ei lakat olleet edes kehittyneet, pelkkiä tyhjiä lehtiä vain.

Kun ihmiset malttaisivat antaa lakkojen kypsyä rauhassa, eivätkä veisi niitä soilta raakoina. Kypsä lakka on todella mehukas, ja sokerinen.